Inlägg

Panik i butik

I dess coronatider gäller det att samarbeta. I mitt fall tog det sig idag i uttryck i att jag och grannfamiljen slog oss samman i en gemensam webbeställning från närbutiken. Vår butik har inte utkörning av varor, så man får plocka upp sina lådor med mat vid butikens lastningsbrygga vid överenskommen tidpunkt.
Det hela gick bra, tills jag efteråt skulle göra en räd in i butiken själv för att köpa några saker jag hade glömt att beställa.
Grannen, som inte lider av alfa-gal-syndrom, hade inte heller kommit ihåg allt. Hon bad mig att på samma gång köpa en lammstek till påsk åt dem.
Jag kollade alltså in köttdisken och hittade snabbt en låda med lammstek. På skylten stod det ett pris för "stek utan ben", men det som fanns överst i lådan såg ut att ha ben, så jag började flytta på stekarna. Precis när jag hittar en utan ben (som var det grannen ville ha), känner jag något klibbigt på händerna.
Köttsaft.
Jag stirrar på det röda och känner paniken komma stigande.
Jag vill inte ha e…

Det kan vara farligt att städa inför påsk

"Stilla som under coronan"

Med mask mot corona

Utmattad

Ett glutenfritt liv, del 2

Trötta ögon

Motigt att äta ute

Spår i hjärnan

Ett glutenfritt liv, del 1

Inte celiaki

Tack, men nej tack!

I väntan på besked

"Jag har ont"

Bra eller dåligt med en celiakidiagnos?!

Dags för celiakitest

"Jag kan besegla..."

Att informera om sin allergi

Och så var det ferritinet

"Inte ens parmesan?!"

Veganglass utan karragenan

Insatser för ett lugnare liv

Heparin är animaliskt