Att leva med alfa-gal

En blogg om att ha s.k. köttallergi och lära sig leva med och utan sackariden alfa-gal. Allergisk kan man bli efter ett fästingbett. Alfa-gal finns i alla däggdjur utom människor och apor och att vara allergisk mot den är - besvärligt.

Leta i den här bloggen

Visar inlägg från februari, 2021

Visa alla

Inlägg

Kolla, kolla, kolla innehållsförteckningen!

19 februari

gluten glutenfritt ny vardag smärta

0

Hämta länk
Facebook
X
Pinterest
E-post
Andra appar

Fler inlägg

Köttallergi

Hej och välkommen till min blogg om köttallergi!

I september 2019 fick jag diagnosen alfa-gal-allergi efter två år av magbesvär. Alfa-gal är en kolhydrat som finns i däggdjur (men inte apor och människor) och man kan bli överkänslig om man har blivit biten av en fästing.

Prenumerera på den här bloggen

Inlägg

Atom

Inlägg

Alla kommentarer

Atom

Alla kommentarer

Jag rekommenderar

Mina länkar om köttallergi
Puhu äänellä jonka kuulen (blogg)
Twin hobs with toaster (blogg)
Strange beasts (blogg)

Bloggen på Facebook

Att leva med alfa-gal på FB

Min andra blogg

I min Faders hus

Arkiv

2021 2
- juli 2021 1
- februari 2021 1
  - Kolla, kolla, kolla innehållsförteckningen!

2020 37
2019 50

Visa mer Visa mindre

Etiketter

adrenalinpenna
alfa-gal
allgergiinfo
allvar
anafylaxi
anka
ankbacon
antihistamin
apotek
app

attityder
avokado
B-vitamin
bakelser
bett
Beyond Meat
biovapen
Bitten
blinier
blodprov
borrelia
bröd
butik
Cambridge Mask
celiaki
cetuximab
choklad
citronsyra
citusfrukter
coronavirus
depression
detektiv
detox
diagnos
dosett
E330
epipen
fasta
ferritin
filtermask
fitbit
fitbitburn
flagande hud
framsteg
frustration
fästingar
gallsten
gasmask
gastrit
glass
gluten
glutenfritt
glycerin
goda föresatser
grodlår
grädde
guarkärnmjöl
h1
h2
handla
havrefraiche
havregurt
havremjölk
havrevisp
heparin
histamin
hjärndimma
hjärt- och kärlsjukdomar
Honung
händer
härkis
IBS
influensavaccin
intervju
järn
järnbrist
kaffe
kalkon
kamratstöd
karragenan
karta
kemikalier
ketoprofen
klimatsmart
klåda
kofaktor
koffein
kokos
koloskopi
kyckling
kyla
köttallergi
laktos
lammstek
lanolin
laxativ
levern
litalgin
luftburna allergener
länkar
magnesiumstearat
majonnäs
malaria
maltofer
mastceller
matdagbok
mediciner
medmänsklighet
medpac
mellanmål
mens
mjölk
mjölkfritt
MyID
må bra
nervskada
ny vardag
oslo
ost
ovo-vegetarian
Paris
pasta
pepparkakor
pesce-pollotarian
plast
pollotarian
psyllium
på resa
reaktioner
recept
revben
ryggskott
råg
rädsla
schampo
sjukas smörjelse
sjukhus
sjukledigt
skaldjur
skedar
sköldkörtel
smitta
smärta
smärtstillande
smör
sorbet
sorg
spoon thepry
stekos
städa
sushi
symptom
syn
syndrom
tacksamhet
tandkräm
te
tomat
trötthet
tunga
tvål
tvätta händerna
tvättmedel
ull
utbrändhet
utmattning
vaccin
vasovagal reaktion
veganglass
veganskt
vete
video
VR
xantangummi
ylle
yoghurt
äta ute
ögon

Visa mer Visa mindre

Sara T: Jag är översättare, cricketälskare, finlandssvensk och katolik. Och nu då motvilligt också köttallergiker.

Besök profil

Populära inlägg

Te och sallad

De senaste dagarna har jag varit så histaminstinn att jag har reagerat även på koffeinfritt kaffe. Kaffe innehåller nämligen histamin oberoende av koffeinnivå. En antihistamintablett morgon och kväll har gjort att jag har kunnat fungera, men tanken på att kanske tvingas avstå från det lilla jag har kvar av mitt morgonkaffe (efter att mjölken har bytts ut mot havremjölk och kaffet mot decaf) känns just nu omöjlig. Resten av dagen kan jag dricka te, tänkte jag. Men sen googlade jag lite och konstaterade att te också innehåller koffein. Grejt. Så igår, när jag ändå hade ärende till Helsingfors, gick jag till en riktig tebutik och köpte två sorter av vitt te med låg koffeinhalt. Ett par kvarter från tebutiken konstaterade jag att jag var hungrig. Då befann jag mig vid Picnic på Fredriksgatan, så jag vek in där och tänkte att de rimligtvis har något jag kan äta. Och det visade sig att de också hade en personal som verkligen bemödade sig för att se till att...

Guarkärnmjöl? Nej tack!

Strax före fyra i natt vaknade jag - utmattad men med värk i magen: "Nej, jag orkar inte, det kan inte vara sant!" En stund vred jag mig i sängen, i en förhoppning om att det skulle visa sig vara en mardröm, men det blev bara mer verkligt. Jag var alltså tvungen att acceptera faktum, ta några piller och vänta på att smärtan lättar. Som jag skrev häromdagen har jag varit konstig i magen en tid, vetat om mina handflator och så. Eftersom jag har lärt mig att pirrande handflator är ett tecken på höga histaminnivåer har jag de senaste dagarna tagit mina antihistaminpiller rätt så regelbundet. De facto hade jag tagit antihistamin precis innan jag gick och lade mig, för att slippa ligga och tänka på eventuella reaktioner, så det kändes dubbelt orättvist att vakna med smärta. Det huvudsakliga symptomet var alltså att jag hade ont, men smärtan satt inte i första hand under höger revben som den brukar, utan var mer diffus. Jag kände mig däst och hade alldeles tydligt gas i magen. Meda...

Diagnosen

Nu har jag fått det besked jag befarade: jag har alfa-gal-allergi. Efter ett fästingbett har jag alltså blivit överkänslig mot kolhydraten galaktos-alfa-1,3-galaktos (eller alfa-gal kort och gott). Just den kolhydraten finns bara i rött kött, alltså kött av däggdjur. Fast alfa-gal finns också i mjölk och ost och gelatin och en massa annat, men det reagerar jag inte på. Tillsvidare åtminstone. Men sedan en vän nämnde köttallergi som en möjlig förklaring till mina anfall av vidriga magsmärtor har jag ju läst på och det finns alfa-gal-allergiker som är så känsliga att de kan drabbas av anafylaktisk chock av stekos när någon steker nötkött. Jag har (åtminstone tillsvidare) en lindrigare form av allergin. Jag kan fortfarande äta ost och mjölkprodukter och jag reagerar inte på ull och har de facto kunnat äta kött ibland utan att få en allergisk reaktion. Det gjorde ju diagnosen svårare att ställa. Att reaktionen på att man har ätit kött i de flesta fall kommer först några timmar ...

Ett slag i magen - eller i levern?

Ska alfa-galsyndromet göra att jag måste avstå från ischoklad också? Det här inlägget vill jag egentligen inte skriva, men det är ju ingen poäng med den här bloggen om jag inte är ärlig. Och nej, orsaken till att det här är tråkigt är inte att alla mina symptom har visat sig vara hjärnspöken i alla fall - det känns som en riktigt välkommen tanke just nu! - utan att jag råkade se ett inlägg i en amerikansk Facebookgrupp för AG-allergiker som konstaterade att det är dags att tala om smärtan uppe till höger i magen. Men jag vill inte ens överväga tanken att smärtorna inte för min del redan hör till det förgångna. I FB-inlägget konstaterar frågeställaren att många i gruppen har kommenterat att de lider av konstig smärta i bukens övre del, i synnerhet vid revbenens nedre kant, utan att läkare har kunnat ge en förklaring till problemet. Jag blev genast intresserad, för det är bland annat sådana smärtor som jag har har haft. I det där första inlägget konstateras att en del gru...

Jag skrev av mig

Hej! Roligt att du hittade min blogg. Eller roligt och roligt - du är kanske här för att du misstänker att du har köttallergi eller för att du har fått diagnosen nyligen. Och det känns inte rolig alls, det minns jag. Det var precis för att hantera den svåra omställningen som jag skrev den här bloggen under hösten 2019 och våren 2020. Sen minskade behovet att skriva av sig i takt med att jag blev van vid mitt nya liv. Så nu skriver jag det här inlägget som sannolikt blir det sista, för att samla länkar till tidigare inlägg på ett ställe i någon slags ordning. Och för att säga: det blir faktiskt bättre! Jag har gått med i Föreningen för köttallergi / alfa-galsyndrom som är en förening under Astma- och allergiförbundet i Sverige. I våras blev jag invald i föreningens styrelse och kan uppriktigt rekommendera den för alla som har fått den här diagnosen: man får både information och kamratstöd! Här kommer länkarna till blogginläggen: 2019 50 september 2019 (diagnosen) 1 2...

Rapportera otillåten användning

Använder Blogger